المعجم العربي الجامع
طَاجِنٌ
المعنى: جذ.: (طجن) | 1. "طَاجِنٌ بَلَدِيٌّ": صَحْنٌ مِنَ الفَخَّارِ يُطْهَى فِيهِ الطَّعَامُ وَيُقْلَى. 2. "طَاجِنُ الْمُلُوخِيَّةِ": طَعَامُ الْمُلُوخِيَّةِ يُطْبَخُ فِي طَاجِنٍ.
صيغة الجمع: طَوَاجِنُ
المعجم: معجم الغني طاجِنٌ
المعنى: (صيغة الجمع) طَواجِنُ مِقْلاة؛ صَحْفة من صِحاف الطَّعام مُستديرة عالية الجَوانب تُتَّخَذ من الفَخّار ويَنْضُج فيها الطَّعام في الفُرْن.
المعجم: القاموس طَجَنَ
المعنى: الشيءَ ـُ طَجْناً: قلاه وأنضجه في الطاجن.؛(طَجَّنَه): طَجَنَه.؛(الطَّاجِن): المِقْلَى وـ صحفة من صِحاف الطعام مستديرة عالية الجوانب تتخذ من الفخار وينضج فيها الطعام في الفرن. (مع). (ج) طواجن.؛(المُطَجَّن): المقليّ في الطاجن. يقال: قَلِيَّه مُطَجَّنَة.
المعجم: الوسيط الطجن
المعنى: ـ الطَّجْنُ: القَلْوُ. ـ والمُطَجَّنُ، كمُعَظَّمٍ: المَقْلُوُّ في ـ الطاجِنِ، كصاحِبٍ وحَيْدَرٍ، لِطابِقٍ يُقْلَى عليه، مُعَرَّبانِ.
المعجم: القاموس المحيط طجن
المعنى: طجن : (الطَّجْنُ: القَلْوُ) ، دَخِيلٌ فِي العَربيَّةِ. قالَ اللَّيْثُ: أُهْمِلَت الجيمُ والطاءُ فِي الثُّلاثي الصَّحِيحِ، ووَجَدْناها مُسْتَعْملَة: بَعْضهَا عَربيَّة وبَعْضها معرَّبَة. (والمُطَجَّنُ، كمُعَظَّمٍ: المَقْلُوُّ فِي الطَّاجِنِ، كصاحِبٍ. (و) الطَّيْجَنُ مِثْلُ (حَيْدَرٍ) : اسْمَان (لطاب 2 قٍ يُقْلَى عَلَيْهِ) وَفِيه. قالَ الجَوْهرِيُّ، رحِمَه الّلهُ: (مُعَرَّبانِ) ، لأنَّ الطاءَ والجيمَ لَا يَجْتَمِعان فِي أَصْلِ كَلامِ العَرَبِ. وممَّا يُسْتدركُ عَلَيْهِ: الطَّاجَنُ، كهاجَر لُغَةٌ فِي الطاجِنِ، كصاحِبٍ وَهُوَ مُعَرَّبٌ فارِسِيَّتُه تابه. والطَّياجِين جَمْعُ طَيْجَن، وَهِي الطَّواجِن. وأَبو طاجِنٍ مِن كناهم. والطواجنية: بطين فِي رِيفِ مِصْر يُنْسَبُون إِلَى أَبي طاجِنٍ، فيهم زعارَةٌ.
المعجم: تاج العروس طجن
المعنى: (الطَّيْجَنُ) وَالطَّاجَنُ بِفَتْحِ الْجِيمِ فِيهِمَا الطَّابَقُ يُقْلَى عَلَيْهِ وَكِلَاهُمَا مُعَرَّبٌ لِأَنَّ الطَّاءَ وَالْجِيمَ لَا يَجْتَمِعَانِ فِي أَصْلِ كَلَامِ الْعَرَبِ.
المعجم: مختار الصحاح طجن
المعنى: الطاجِنُ: المِقْلَى، وهو بالفارسية تابه. والطَّجْنُ: قَلْوُك عليه، دَخيل. قال الليث: أُهملت الجيم والطاء في الثلاثي الصحيح، ووجدناها مستعملة بعضها عربية وبعضها معرَّبة، فمن المعرّب قولهم طَجْنَةُ بلد معروف، وقولهم للطابِقِ الذي يُقْلَى عليه اللحم الطاجِنُ، وقَلِيَّةٌ مُطَجَّنة، والعامة تقول مُطَنْجنة. الجوهري: الطَّيْجَنُ والطاجِنُ يُقْلى فيه، وكلاهما معرَّب لأَن الطاء والجيم لا يجتمعان في أَصل كلام العرب.
المعجم: لسان العرب اِهْرِي فُولِكْ فِي كَشْكُولِكْ
المعنى: الفول: الباقلاء، والكشكول \(بفتح فسكون فضم\): يُطلق في الريف على وعاء من الفخَّار يشبه ما يُسَمَّى عندهم بالطاجن؛ أي: هيئْ طعامَك في وعائك. والمراد ينبغي للمرء أن يكون له من الأداوى ما يقوم بحاجاته ويغنيه عما عند غيره، وقد يكون المراد: اصنع ما شئت بما تملك، ولا تستعمل ما لغيرك فتطالب بصيانته وتُلَام على امتهانه.
المعجم: الأمثال العامية اِلسِّت وِالْجَارْيَهْ عَلَى صَحْنِ بِسَارْيَهْ
المعنى: ويُروَى: «على نص رطل» بدل على صحن؛ أي: نصف رطل، ويُروَى «على شوية» أي: على شيء قليل، ويُروَى: «على طاجن.» أي: السيدة والخادمة اشتغلتا بطبخ هذا النَّزْر اليسير. والبسارية \(بكسر الأول\) يريدون بها: السمك الصغير، وهم يستطيبون أكله مقليًّا. يُضرَب لكثرة العاملين على تفاهة العمل. وقد أورده الأبشيهي في «المستطرف» برواية: «طبق وجارية على صحن بسارية.»١ ولا معنى للطبق هنا، فلعله مُحَرَّف بالنسخة.
المعجم: الأمثال العامية طسس
المعنى: طسس {الطَّسُّ: الطَّسْتُ من آنِيَةِ الصُّفْرِ، معروفٌ. وَقد تقدَّم ذِكْر الطسْتِ فِي مَحَلَّه. قالَ أَبو عُبَيْدَةَ: ومِمّا دَخَلَ فِي كَلامِ العَرَبِ: الطَّسْتُ والتَّوْرُ والطًّاجِنُ، وَهِي فارِسِيَّةٌ كلُّهَا. وَقَالَ الفَرّاءُ: طَيِّيءٌ تَقول: طَسْتٌ، وغيرُهُم:} طَسٌّ، وهم الَّذين يَقُولُونَ: لِصْتٌ، لِلِّص، وجَمْعُه طُسُوتٌ ولُصُوتٌ، عِنْدهم، {كالطَّسَّةِ، بِالْفَتْح،} والطِّسَّةِ، بالكَسْرِ، وَهَذِه عَنْ أَبِي عُمْرٍ و، ج! طُسُوس ٌ {وأَطْساسٌ، وجَمْع} الطَّسَّةِ {طِسَاسٌ، وَلَا يُمْنَع جَمْعُه على} طُسُسٍ، بل هُوَ قِيَاسُه، {وطَسِيسٌ، كأَمِيرٍ، جمع} الطَّسِّ، كَضَأْنٍ وضَئِينٍ، قَالَ رُؤْبَةُ: (هَمَاهِماً يُسْهِرْنَ أَوْ رَسِيسَا ... قَرْعَ يَدِ اللَّعَّابَةِ {الطَّسِيسَا) } والطَّسَّاسُ: صانِعُه، {والطَّسَاسَةُ حِرْفَتْه، كِلاهُمَا على القِيَاسِ. وقالَ اللَّيْثُ: الطَّسْتُ فِي الأَصْلِ:} طَسَّةٌ، ولكنَّهُم حَذَفُوا تَثْقِيلَ السِّيِن فخَفَّفُوا وسَكَنَتْ فظَهَرَت التّاءُ الَّتِي فِي مَوْضِع هَاءِ التَّأْنِيثِ لسُكُونِ مَا قَبْلَهَا، وَكَذَا تَظْهَرُ فِي كُلِّ موضِعٍ سَكَنَ مَا قَبْلَهَا غيرَ أَلِفِ الفَتْحِ والجَمْعُ طِسَاسٌ. {وطَسَّه} طَسّاً: خَصَمَه وأَبْكَمَه، كأَنَّهُ غَطَّهُ فِي المَاءِ. (و) {طَسَّهُ فِي الماءِ: غَطَّسَهُ، عَن ابنِ عَبّادٍ، وَفِي التَّكْمِلَةِ: غَطَّه. وَقَالَ الأَزْهَرِيُّ: مَا أَدْرِي أَينَ} طَسَّ ودَسَّ وطَسَمَ وسَكَعَ، وَمَعْنَاهُ كلُّه: أَيْنَ ذَهَبَ، كَذَا فِي النّوادِرِ، {كطَسَّسَ} تَطْسِيساً. وطَعْنَةٌ {طاسَّةٌ: جائفَةُ الجَوْفِ، نَقَلَه الصّاغَانِيُّ. } والطَّسَّانُ، ككَتَّانٍ: العَجَاجُ حِينَ يَثُورُ ويُوَارِي كلَّ شَيْءٍ، كَذَا نَقَلَه الصّاغَانِيُّ، وَفِي المُحْكَم: {الطَّسّانُ: مُعْتَرَكُ الحَرْبِ. ومِمَّا يُسْتَدْرَك عَلَيْهِ:} الطَّسِيسُ، كأَمِيرٍ: لُعْبَةٌ لهُم، وَبِه فُسِّر بعضُ قولِ رُؤْبَةَ السابِق. {وطَسَّ القَوْمُ إِلى المَكَانِ: أَبْعَدُوا فِي السَّيرِ.} والطِّسَاسُ: الأَظَافِر. وعَبْدُ اللهِ بنُ مِهْرَانَ {- الطَّسِّيُّ: محدِّثُ.} وطَسَّها! طَسّاً: جَامَعَهَا. لُغيَّةٌ.
المعجم: تاج العروس