المعجم العربي الجامع

الخَشْكُنان

المعنى: خُبْزةٌ تُصنع من خالص دقيق الحِنْطة، وتملأ بالسُّكَّر واللَّوز، أو الفستق وتُقْلَى. (فارسي).
المعجم: الوسيط

كعك

المعنى: الكَعْك: الخُبْز اليابس، وقيل: الكَعْك خبز، فارسي معرَّب، قال الليث: أَظنه معرَّباً؛ وأَنشد: يا حَبَّذا الكَعْكُ بلَحْمٍ مَثْرودْ، وخشــْكُنانٌ بســَويقٍ مَقْنُـودْ،
المعجم: لسان العرب

قند

المعنى: سويق مقنود ومقنّد. قال: يـا حبّـذا الكعـك بلحم مثرود وخشــكنان مــع سـويق مقنـود وقال ابن مقبل: أشـاقك ركـب ذو بنـات ونسـوة بكرمان يسقين السويق المقنّدا وشرب القنديد وهو شراب يتخذه أهل الحيرة من القند. ومن المجاز: رجل مقنود الكلام، وتقول بين فكّيه حسام مهند، يقطر منه كلام مقند.
المعجم: أساس البلاغة

كعك

المعنى: كعك الكَعْكُ: خُبْزٌ، مَعْرُوفٌ، قَالَ الجوهريُّ: فارِسِيٌّ مُعرَّبٌ وأَنشَدَ للرّاجِزِ: يَا حَبَّذا الكَعْكُ بلَحْمٍ مَثْرُودْ وخُشْكَنانٌ معْ سَوِيقٍ مَقْنُودْ وَقَالَ الصاغانِيُّ: هُوَ تَعْرِيبُ كاك، وَقَالَ اللّيْثُ: أَظُنهُ معرَّباً، وَقَالَ غيرُه: هُوَ الخُبْزُ اليابِسُ. والكَعْكِيُّ: من يَصْنَعُ ذَلِك. ويُطْلَقُ الآنَ الكَعْكُ على مَا يُصْنَعُ من الخُبْزِ كالحَلْقَةِ أَجْوَف، وأَجودُه مَا جُِبَ من الشّامِ ويُتَهادَى بِهِ. وسوقُ الكَعْكِيِّينَ مشهورٌ بِمصْر. وَأَبُو القاسِم مُسْلِمُ بنُ أَحْمَدَ الدِّمَشْقِيُّ الكَعْكِيُّ، حدَّث عَن ابْنِ أَبي  نَصْرٍ. وَمِمَّا يُستدَركُ عَلَيْهِ:
المعجم: تاج العروس

جلق

المعنى: جِلق وجِلَّق: موضع؛ يصرف ولا يصرف؛ قال المتلمس: بجِلّـق تَسـْطُو بـامرئ ما تَلَعْثَما أَي ما نَكَص؛ وقال النابغة: لئنْ كـان للقَبْرَيْـنِ قَبْـرٍ بجِلّقٍ، وقبْـرٍ بصـَيْداء الـذي عند حارِب التهذيب: جلق، بالتشديد وكسر الجيم، موضع بالشام معروف؛ قال ابن بري:جلق اسم دِمَشق؛ قال حسان بن ثابت: للـــهِ دَرُّ عِصــابةٍ نــادَمْتُهمْ، يومـاً، بجلـقَ فـي الزمانِ الأَوّلِ والجُوالِقُ والجُوالَق، بكسر اللام وفتحها؛ الأخيرة عن ابن الأَعرابي: وعاء من الأَوعية معروف معرّب؛ وقوله أنشده ثعلب: أُحِــبُّ ماوِيَّــةَ حُبّــاً صــادِقا، حُــبَّ أَبـي الجُوالِـقِ الجُوالِقـا أَي هو شديد الحب لما في جوالقه من الطعام؛ قال سيبويه: والجمع جَوالِق، بفتح الجيم، وجَوالِيق، ولم يقولوا جَوالِقات، استغنوا عنه بجَوالِيق، ورب شيء هكذا وبعكسه؛ قال الراجز: يا حَبَّذا ما في الجَوالِيقِ السُّودْ مــن خَشــْكِنانٍ وســَوِيقٍ مَقْنُـودْ وربما جوّز الجوالِقات غير سيبويه؛ قال ابن بري: قال سيبويه قد جمعت العرب أَسماء مذكرة بالأَلف والتاء لامتناع تكسيرها نحو سِجِلّ وإسْطبْل وحَمّام فقالوا سِجِلاَّت وحمّامات وإسْطَبْلات، ولم يقولوا في جمع جُوالِق جُوالِقات لأَهم قد كسَّروه فقالوا جَوالِيق. وفي حديث عمر: قال للبيد قاتل أَخيه زيد يوم اليمامة بعد أَن أَسلم: أَنت قاتل أَخي يا جوالِق؟ قال: نعم يا أَمير المؤمنين؛ الجوالِق، بكسر اللام: هو اللَّبِيدُ وبه سمي الرجل لَبِيداً؛ وقوله أَنشده ثعلب: ونازِلـةٍ بـالحَيِّ، يوماً، قَرَيْتُها جَوالِيـقَ أَصـْفاراً ونـاراً تحـرّق قال: يعني بقوله أَصفاراً جَراداً خالية الأَجواف من البَيْض والطعام.وجَوْلَق: اسم؛ قال الراوي: وأَنا أَظنه جَلَوْبَقاً. ابن الأَعرابي:جَلقَ رأْسَه وجَلَطَه إذا حَلَقَه. التهذيب: رجل جُلاقةٌ وجُراقةٌ، وما عليه جُلاقة لحم، قال: ويقال للمَنْجَنِيق المنْجَلِيقُ.
المعجم: لسان العرب

جلق

المعنى: جلق الجوالق، بِكَسْر الجِيم وَاللَّام، وبضمِّ الجِيم وفتْح اللَّام وَهَذِه عَن ابنِ الأَعْرابِيِّ وكسْرِها أَي مَعَ ضَمِّ الْجِيم: وِعاءٌ، م معروفٌ، مُعَرَب كواله، كَمَا فِي الفَتْح، والصوابُ أَنه مُعَرَّبُ جواله بِالْجِيم الفارسيةِّ المَنْقُوطةِ بثلاثِ من تَحت ج: جَوالِق بِالْفَتْح كصَحَائِف، وَقد جاءَ فِي الشَعرِ جَواليقُ قَالَ: يَا حَبَّذا مَا فِي الجَواليق السُّودْ مِنْ خشكُنانٍ وسوِيق مَقْنُودْ ورُبمّا قَالُوا: جَوالِقاتٌ وأَنكره سِيبويه، قَالَ ابنُ بَرَيّ: قَالَ سِيبوَيْهِ: قد جَمَعتِ العَرَبُ أَسمَاء مذكَّرَةً بالأَلفِ والتاءِ لامْتِناع تكْسِيرِها، نَحْو سِجِل، وإِصْطبلٍ، وحَمّام، فَقَالُوا: سجِلاّتٌ، وإِصطبلاتٌ، وحمّاماتٌ، وَلم يَقُولوا فِي جمع جُوالق، جُوالقات، لأَنهم قد كسَروه، فَقَالُوا: جَواليقُ. وجلَق، كحِمَص، بكسرَتين مُشددة اّللام، وكقِنَّبٍ وعِبارَة الجوهرِي تحتمِلُ الوَجْهَيْنِ: اسْم دِمَشق نفْسِها أَو غُوطَتُها يُصْرَفُ وَلَا يصْرَف، قَالَ حَسّان رَضِي الله عَنهُ يَمْدَح آل جَفنة: (للهِ دَر عصابَةٍ نادَمْتُهُم  ...  يَوْماً بجِلَّقً فِي الزَّمانِ الأَوَّلِ) وَقَالَ المُتلمَسُ: بجِلَّقَ تَسْطُو بامرِئَ مَا تَلَعْثَمَا، وَقَالَ النابِغة: (لَئنْ كانَ للقَبرَيْن قًبْرٍ بجِلَّق  ...  وقبْرٍ بصَيداءَ الَّذِي عندَ حاربِ) وجِلِّقٌ كحِمص: حَب باليَمَنِ كالقَمْح نَقله الصاغانِيُّ عَن بعضِهم. وجِلِّق: ناحِيَةٌ بالأَنْدَلس بسَرَقُسطَةَ. وجِلِّق: زجْر للجَمَلِ. وَقَالَ ابْن الأَعْرابيَ: جَلَق  رَأْسَه يجْلِقُه وَكَذَلِكَ جَلَطَه يَجْلِطُه: إِذا حَلَقَه. وقالَ ابنُ عَباّد: جَلَقَت المَرْأَةُ عَن مَتاعِها، وَعَن ثَناياهَا: إِذا كَشَفَتْ عَنْها. والجَلَقَةُ، مُحَرَّكَةً: الجَلَعَة قَالَ ابنُ الفَرَج عَن بعضِ العَرَبِ أَنه قَالَ: قَبَّحَ اللهُ تِلْكَ الجَلَقَةَ والجَلَعَةَ، أَي:) المَكْشِرَ، وَقَالَ ابنُ عَباّدٍ: وتُسَكّنان أَيضاً. وَمَا علَيهِ جُلاقَةُ لَحْمٍ أَي: شَيء مِنْهُ، مثل جُراقَة وَقد تَقَدَّم، كَمَا فِي نَوادِر الأَعراب. وقالَ ابْن الأَعْرابِيِّ: الجِلِّقَةُ، كحِمِّصَة، وَقد تخَفَّف اللَّام وتُشَدَّدُ القافُ هِيَ العَجُوز، وكحِمِّصَةٍ فَقَط: الناقَةُ الهَرِمَةُ وَكَذَلِكَ الجِقّة بالكسرِ وحَذْف اللَّام عَنهُ أَيضاً، وَقد تَقَدَّمَ. وجِلِّيقِيةُ، كإِفْرِيقِيَّةَ: د، بالرُّوم مُتاخِمٌ للأَنْدَلسُ، وإِليه يُنْسَبُ عبد الرَّحْمنِ بنُ مَرْوانَ الجِلِّيقِيُّ من الخارِجِينَ بالأنْدَلُسِ. وجالَقانُ، بِفَتْح اللَّام: بلدٌ من أَعمالِ سِجِسْتانَ وقِيلَ من أَعْمالِ بُسْتَ. وقالَ أَبو تُرابٍ: المَنْجلَنِيقُ هَذَا على قولِ من يَقول: جَلَقُوهُم بالمَنْجَلِيق، وَمن جَعَل الميمَ فاءَ الْكَلِمَة فمَوْضِعُ ذكرِه عِنْد فَصلِ المِيم، كَمَا سيأتِي. وَمعنى جَلَقَهم جَلْقاً، أَي: رَماهُم بِهِ. والجَلقُ للصّلح مُوَلَّدٌ لم تعرِفْه العَرَبُ، وَلَا جاءَ فِي كَلام فَصِيح. ورَجُلٌ مِجْلِيقٌ، كمسْكِينٍ: يَجْلِقُ فَمهَ عِنْد الضِّحِكِ، أَي: يَكْشفُه ونَقَله الزَّمَخْشَرِيُّ، وكذلكَ رَجُلٌ مِشْلِيقٌ، بالشينِ، كَمَا سَيَأتِي. وَقَالَ ابنُ عَبّاد: التجَلُّقُ:  ضَحك بفَتْح الفَم حَتى يَبْدُوَ أَقْصَى الأضْراسِ. وقالَ غيرُه: الجَوْلَقُ كجَوْهَر: شَوك، وليْسَ بالدّارِ شَيْشَعان كَمَا توَهَّمَه بعض. قَالَ ابنُ فَارس: الجيمُ والّلامُ والقافُ لَيْسَ أَصْلاً وَلَا فَرْعاً. وَمِمَّا يسْتَدرك عَلَيْهِ: رَجُل جُلاقَةٌ بِالضَّمِّ، أَي: هَزِيلٌ. وجَوْلَق، كجَوْهَرٍ: اسْم. والجَلْقَةُ، بِالْفَتْح: المَكْشِرُ، لغةٌ فِي المُحَرَّكَةِ، عَن ابنِ عَباّدٍ. والجَلالِقَةُ: جِيلٌ من الناّسِ. وأَبو عِصمَةَ أَحمَدُ بنُ محمَّدِ بن عُمَر الجَوالِقِيّ البخارِيّ، مُحَدِّث، رَوَى عَنهُ غُنْجار الحافِظُ توفّي سنة. والإمامُ أَبو مَنْصُورٍ مَوْهوبُ بنُ أَبِي طاهِرٍ البَغْدادِيُّ اللُّغَوِيُّ المَعْرُوفُ بِابْن الجَواليقِيّ صاحبُ كتابِ المُعَرَّبِ، توفّي سنة.
المعجم: تاج العروس