شجيرة تسمو من متر إلى ثلاثة من الفصيلة الباذنجانية ساقها وفروعها بيض تشبه العَوسج في أوراقها اللّحمية وفروعها الشائكة، وأزهارها الطويلة العنق عبقة الريح بيضاء مخضرّة، وثمرتها مخروطية تؤكل، وتسمى أيضاً: الغردق.