خُثارة [مفرد]

المعنى: 

• الخُثارةُ من كلِّ شيءٍ: فَضْلته وبقيَّته "خثارة المائدة - خُثارة اللّبن: ما يُبْقى من غليظ اللّبن".

المعجم: 

معجم اللغة العربية المعاصرة