الشُّرسوفُ: ضلعٌ على طرفها الغُضروف الدقيق..شاةٌ مُشرشفة، أي: بجنبيها بياضٌ قد غشَّى الشَّراسيف والشَّواكل، قال:
شــيجٌ إذا حُمِّــل مكروهـةً
شدَّ الشَّراسيفَ لها والحَزيم