إنّ الّذي ملأ اللغات محاسنًا *** جعلَ الجمالَ وسرّه في الضّاد
طَعَامٌ شَرْقِيٌّ يُطْبَخُ مِنَ العَدَسِ وَالرُّزِّ وَالبَصَلِ.