النَّبيذُ أو اللَّبنُ ـُ مَضْراً، ومُضُوراً: حَمُضَ وابْيَضَّ. فهو ماضِرٌ.؛(مَضَّرَهُ) نسبه إِلى قبيلة مُضَر. ويُقال: مَضَّر الله لك الثناءَ: طيَّبَه لك.؛(تَمَضَّرَ) انتسب إِلى مُضَر، أو تعصَّب لهم، أو تشبّه بهم. و ـ الماشيةُ: سَمِنَت.؛(المُضَارَةُ) من اللَّبن: ما سال منه إِذا حَمُضَ وصَفَا.؛(المَضِرُ) الحامِضُ. ويُقال: ذهب دَمُه خَضِراً مَضِراً، وخِضْراً مِضْراً: غَضّاً طريّاً.؛(المَضِيرَةُ) أن يطبخ اللَّحم باللَّبن البحت الصريح الذي قد حذى اللسان حتَّى ينضج اللَّحم وتخثر المضيرة.