شَجَرَةٌ مِنْ فَصِيلَةِ الكَامِيلِيَّاتِ خَضْرَاءُ، لَهَا أزْهَارٌ بِيضٌ، تُعْطِي أَوْرَاقًا، يُحَضَّرُ مِنْهَا شَرَابُ الشَّايِ، وَهُوَ مَادَّةٌ مُنَبِّهَةٌ، تُغْلَى بِالْمَاءِ وتُشْرَبُ، مَهْدُهَا الأصْلِيُّ الشَّرْقُ الأقْصَى. تَنَاوَلَ كَأسَ شَايٍ" • "شَايٌ أخْضَرُ" • "شَايٌ أسْوَدُ".