الشِّخافُ: اللبنُ، حِمْيَرِيّةٌ. قال أَبو عمرو: الشَّخْفُ صوت اللبَن عند الحَلْب، يقال: سمعت له شَخْفاً؛ وأَنشد:
كأَنَّ صوتَ شَخْبِها ذي الشَّخْفِ
كشـِيشُ أَفْعَـى في يَبِيسِ قُفِّ
قال: وبه سمي اللَبن شِخافاً.