عَجينٌ على شَكْلِ حَلَقاتٍ مُتَّصِلَةٍ، يُقْلَى في الزَّيْتِ وَيُعْقَدُ بِالْمُرَبَّى أَوِ بِالسُّكَّرِ أَوِ العَسَلِ، وَهِيَ ما يُعْرَفُ بِالْمَغْرِبِ بِالشّبَّاكِيَّةِ.