جَرْدَب على الطعام: وضع يده عليه، يكون بينَ يَدَيْه على الخِوانِ، لئلا يَتَناوَلَه غيره. وقال يعقوب: جَرْدَبَ في الطعام وجَرْدَمَ، وهو أَن يَسْتُر ما بين يدَيْه من الطعام بَشماله، لئلا يَتناولَه غيرُه. ورجل جَرْدَبانُ وجُرْدُبانُ: مُجَرْدِبٌ، وكذلك. اليَدُ. قال:
إذا مــا كنـتَ فـي قـوم شـَهاوَى،
فلا تَجْعَـــلْ شـــِمالَكَ جَرْدَبانـــا
وقال بعضهم جُرْدُبانا. وقيل: جَرْدَبانُ، بالدال المهملة، أَصله كَرْدَهْ بانَ أَي حافِظُ الرَّغِيفِ، وهو الذي يَضَعُ شِمالَه على شيءٍ يكون على الخِوان كي لا يَتناولَه غيرُه. وقال ابن الأَعرابي: الجَرْدَبانُ: الذي يأْكل بيمينه ويمنع بشماله. قال: وهو معنى قول الشاعر:
وكنتَ، إذا أَنعَمْتَ في الناسِ نِعْمةً،
ســَطَوْتَ عليهـا، قابضـاً بشـِمالِكا
وجَرْدَبَ على الطعام: أَكلَه. شمر: هو يُجَرْدِبُ ويُجَرْدِمُ ما في الإناءِ أَي يأْكله ويُفْنِيه. وقال الغَنَوِيُّ:
فلا تَجْعَـــلْ شـــِمالَكَ جَـــرْدَبِيلا

قال: معناه أَن يأْخذ الكِسرة بيده اليُسرى، ويأْكل بيده اليمنى، فإذا فَنِيَ ما بين أَيدي القوم أَكَلَ ما في يده اليسرى. ويقال: رجُل جَرْدَبِيلٌ إذا فعَل ذلك.ابن الأَعرابي: الجِرْدابُ: وسَطُ البحر.