1- مصدر قطَّرَ. 2- (كم) تحويل سائل إلى بُخار بالحرارة ثمّ تبريده بقصْد تنقيته أو تَحْصيل سائلٍ آخر بجهاز التقطير "تَقْطِير الأزهار لاستخراج العطور - تَقْطِير الكُحُول - تقوم بعض الدول بتَقْطِير ماء البحر للحصول على الماء العَذب". 3- (كم) تنقية الماء وتصفيته ممّا قد يعلق به من موادّ غريبة ضارَّة. • تَقْطِير إتلافيّ: (كم) تفكيك الموادّ العضويّة كالخشب بالحرارة في غياب الهواء لإنتاج الفحم النباتيّ أو فحم الكوك.