المعنى:
جذ.: (جمد)
| (مص. جَمَّدَ). 1. "تَجْمِيدُ اللَّحْمِ": أَيْ وَضْعُ اللَّحْمِ فِي دَرَجَةٍ عَالِيَةٍ جِدًّا مِنَ البُرُودَةِ لِيَتِمَّ تَصْبِيرُهَا وَتَغْلِيفُهَا بِالثَّلْجِ الْجَامِدِ لِلْحِفَاظِ عَلَيْهَا مُدَّةً طَوِيلَةً، وَهُنَاكَ ثَلَّاجَةٌ مُجَمِّدَةٌ لِهَذَا الغَرَضِ. 2. "تَجْمِيدُ السَّائِلِ": تَصْيِيرُهُ جَامِدًا. 3. "تَجْمِيدُ الأَمْوَالِ": عَمَلِيَّةُ وَقْفِ الأَمْوَالِ وَعَدَمُ التَّصَرُّفِ فِيهَا. 4. "تَجْمِيدُ الأُجُورِ": سِيَاسَةٌ تَنْهَجُهَا الدَّوْلَةُ فِي ظُرُوفٍ مَالِيَّةٍ عَصِيبَةٍ تُجَاهَ مُوَظَّفِيهَا بِتَثْبِيتِ أُجُورِهِمْ وَعَدَمِ الزِّيَادَةِ فِيهَا. 5. "تَجْمِيدُ الأَسْعَارِ": تَثْبِيتُهَا وَالوُقُوفُ ضِدَّ ارْتِفَاعِهَا. 6. "طَلَبَ مِنْهُ تَجْمِيدَ مَوْقِفِهِ": عَدَمُ التَّعْبِيرِ عَنْهُ لِفَتْرَةٍ مُعَيَّنَةٍ.
