وَضَعَ الْمَاءَ في البُقْراجِ لِيَغْلِيَ: وِعاءٌ مِنْ مَعْدِنٍ لَهُ عُرْوَةٌ وَبُلْبُلٌ يُسْتَخْدَمُ لِتَسْخينِ الْمَاءِ وَيُنْطَقُ في الشَّرْقِ: بُكْراج، وَفي الْمَغْرِبِ هُوَ ما يُعْرَفُ بِالْمُقْراجِ. "تَضَعُ البُقْراجَ على النَّافِخِ، وَتَشْرَعُ في تَحْضيرِ الصِّينِيَّةِ" (محمد برادة).