(صيغة الجمع) بُقُولٌ كلّ نبات يَنبت من بِزرة لا من أرومة ثابتة ويأكله النّاس كالبَصَل والخَسّ والخِيار والبَقدونَس واللّوبيا والجَزَر إلخ.