القِطعَةُ مِنْهُ شَحمَةٌ، الأَبْيَضُ من اللَّحْمِ كأَلْيَةِ الخَروفِ وسَنامِ الجَمَلِ ونَحْوِهِما، الدُّهْنُ * لا تُبالِغْ في أَكْلِ الشُّحُومِ. مادَّةٌ دُهْنِيَّةٌ لَزِجَةٌ يُسَهَّلُ بها انْزِلاقُ الآلاتِ المَعْدِنِيَّةِ والمُحَرِّكاتِ.