الهَشُّ من كُلِّ شَيْءٍ، اللَّيِّنُ، ضِدُّ القاسي أَو الشَّديدِ * العَجِينُ الرِّخْوُ يَحْتاجُ إِلى مَزيدٍ مِنَ الطَّحينِ.