القِطعَةُ منهُ دُهْنَةٌ، مادَّةٌ دَسِمةٌ جامِدَةٌ حَيَوانِيَّةٌ أَوْ نَباتِيَّةٌ تَذوبُ بالحَرارَةِ * لا تُكْثِرْ مِنَ الدُّهْنِ في الأَطْعِمَةِ.