الجَصُّ، الكِلْسُ، مادَّةٌ تُسْتَخْرَجُ منَ الحِجارَةِ الجِيرِيَّةِ (حِجارَةٌ كِلْسِيَّةٌ بَيْضاءُ) بَعْدَ حَرْقِها في أَفْرانٍ خاصَّةٍ * تُطْلَى سُقوفُ المَنازِلِ وجُدرانُها بالجِيرِ.