واحِدَتُهُ ثُومَةٌ، نَباتٌ مِنَ الفَصيلَةِ النَّرْجِسِيَّةِ لَهُ فُصُوصٌ تُشْبِهُ الأَسْنانَ تَتَوَلَّدُ في الأَرْضِ وتُسْتَعْمَلُ في تَطْيِيبِ الأَطْعِمَةِ، رائِحَتُهُ قَوِيَّةٌ * تُطَيَّبُ الأَطْعِمَةُ بقَليلٍ مِنَ الثُّومِ.