المعجم العربي الجامع

طَهْوٌ

المعنى: جذ.: (طهـو) | (مص. طَهَا). 1. "طَهْوُ الطَّعَامِ": طَبْخُهُ، إِنْضَاجُهُ. 2. "هُوَ فِي طَهْوٍ مُسْتَمِرٍّ": فِي عَمَلٍ. 3. "تُحْسِنُ الطَّهْوَ": الْخَبْزَ.
المعجم: معجم الغني

طَهْوٌ

المعنى: (مصدر طَها) طَبْخٌ.؛-: عَمَل. يقال: «كان طَهْوي كَذا» أي عَمَلي.
المعجم: القاموس

طهو

المعنى: طهو : (و {طَهَا اللَّحْمَ} يَطْهُوهُ {ويَطْهاهُ) ، مِن حَدِّ دَعا وسَعَى، (} طَهْواً) ، بالفتْحِ، ( {وطُهُوّاً) ، كعُلُوَ، (} وطُهِيّاً) ، كعُتِيَ،  ( {وطَهايَةً) ؛ ظاهِرُه أنَّه بالفَتْح وضَبَطَه فِي المُحْكم بالكَسْر؛ (عالَجَهُ بالطَّبْخِ أَو الشَّيِّ) . } والطَّهْوُ أَيْضاً: الخَبْزُ. ( {والطَّاهِي: الطَّبَّاخُ والشَّوَّاءُ والخبَّازُ. (و) قيلَ: (كلُّ مُعالِجٍ لطَعامٍ) أَو غيرِهِ مُصْلِحٍ لَهُ طاهِيٌّ؛ (ج} طُهَاةٌ {وطُهِيٌّ) ، كعُتِيَ. (} والطَّهْوُ: العَمَلُ) وَمِنْه الحديثُ: (قيلَ لأبي هُرَيْرَةَ: أَأَنْتَ سَمِعْتَ هَذَا مِن رسُولِ الله صلى الله عَلَيْهِ وَسلم فقالَ: وَمَا كَانَ {طَهْوِي) ، أَي وَمَا كَانَ عَمَلي؟ قالَ أَبو عبيدٍ: الرِّوايَةُ أَنا مَا} طَهْوِي؛ قالَ: وَهَذَا مَثَلٌ ضَرَبَه فِي إحْكامِه للحدِيثِ وإتْقانِه إيَّاهُ {كالطَّاهِي المُجِيدِ والمُنْضِجِ لطعامِه، يقولُ: فَمَا كانَ عَمَلِي إِن كنتُ لم أُحْكِمْ هَذِه الرِّوايةِ الَّتِي رَوَيْتها كإحْكام} الطَّاهِي للطَّعام. ( {والطُّهاوَةُ، بالضَّمِّ: الجِلْدَةُ الرَّقيقَةُ) الَّتِي (فَوْقَ اللَّبَنِ أَو الدَّمِ) ؛ نقلَهُ ابنُ سِيدَه. (} وطُهَيَّةُ، كسُمَيَّة: قَبيلَةٌ) مِن تِميمٍ نُسِبُوا إِلَى {طُهَيَّة بنْت عبشمس بنِ سعدِ بنِ زيْدِ مَنَاةَ بنِ تَمِيمٍ، وَهِي أُمُّ عَوْفٍ وأَبي سَوْدٍ رَبِيعَةَ وحَنَشٍ ويقالُ خُنَيْس، بَني مالِكِ بنِ حَنْظَلَةَ بنِ مالِكِ بنِ تمِيم؛ قالَ جريرٌ: أَثَعْلَبَة الفَوارِسِ أَو رِياحاً عَدَلْتَ بهم} طُهَيَّةَ والخِشابا؟  (والنِّسْبَةُ {طُهْوِيٌّ، بالضَّمِّ) ساكِنَة الهاءِ، نقَلَهُ الجوهريُّ وَهُوَ قَوْلُ سِيْبَوَيْه؛ (والفَتْح) ، نقلَهُ الكِسائي كأَنَّه جَعَلَ الأَصْلَ} طَهْوَةَ؛ (وتُفْتَحُ هاؤهما) ، أَي مَعَ ضمِّ الطَّاءِ وفَتْحِها، فَهِيَ أَرْبَعَةُ أوْجُهٍ؛ الموافِقُ للقِياسِ مِنْهَا ضمّ الطَّاءِ وفَتْح الهاءِ. ( {والطَّها) : مِثْلُ (الطَّخا،) هَكَذَا فِي النُّسخِ بالقَصْرِ فيهمَا، والصَّوابُ أنَّهما مَمْدُودَانِ. قالَ الجوهريُّ:} الطَّهاءُ، مَمْدودٌ، لُغَةٌ فِي الطَّخاءِ، وَهُوَ السَّحابُ المُرْتِفَعُ. ( {وطَها) الرَّجُلُ} طَهْواً: (ذَهَبَ فِي الأرضِ) مُنْتَشِراً مِثْل طَحا؛ وأنْشَدَ الجوْهري: {طَها هِذْرِيانٌ قَلَّ تَغْمِيضُ عَيْنهِ على دُبَّة مثل الخَنِيف المُرَعْبَلِ (} والطُهَى، كَهُدًى: الذَّنَبُ) ؛ هَكَذَا هُوَ بتَحْريكِ نونِ الذَّنَب فِي النسخِ وَهُوَ غَلَطٌ، والصَّوابُ تَسْكِينُها، كَمَا هُوَ نَصُّ التَّهْذيبِ، وَعَلِيهِ حَمَلَ بعضٌ حديثَ أَبي هُرَيْرَةَ: وَمَا {طَهْوِي، أَي مَا ذَنْبي، وإنَّما قالَهُ النبيُّ صلى الله عَلَيْهِ وَسلم (و) الطُّهَى: (الطَّبِيخُ) ؛ عَن ابنِ الأعْرابي؛ ونقلَهُ الأزْهريُّ. (و) } الطَّهَى، (كعَلَى: دُقاقُ التِّبْنِ) وحِطامُه. {والطَّهَيانُ، محرَّكةً: قُلَّةُ الجَبَلِ. (و) أَيْضاً: (جَبَلٌ) بعَيْنِه باليَمَنِ؛ عَن نَصْر. (و) } الطَّهَيانُ: (البُرادَةُ) ، بالتَّشْديدِ؛ وبكلِّ هَذِه الْمعَانِي فُسِّر قوْلُ الأَحْولِ الكِنْدِيّ. فليْتَ لنا من ماءِ زَمْزَمَ شَرْبةً مُبَرَّدَةً باتَتْ على! الطَّهيانِ  ( {وأَطْهَى) الرَّجُلُ: (حَذَقَ فِي صِناعَتِهِ) ؛ نقلَهُ الأزْهري. (وَمَا أَدْرِي أَيُّ} الطَّهْياءِ هُوَ) وأَيُّ الضَّحْياءِ هُوَ: أَي (أَيُّ النَّاسِ) هُوَ؛ نقلَهُ الأَزْهريُّ. وممَّا يُسْتدركُ عَلَيْهِ: {طَهَتِ الإِبِلُ} تَطْهى {طَهْواً} وطُهُوّاً: انْتَشَرَتْ فذَهَبَتْ فِي الأرضِ؛ وأَنْشَدَ الجوهريُّ للأعْشى: فَلَسْنَا لبَاغِي المُهْمَلاتِ بِقِدْفَةٍ إِذا ماطَهَا باللَّيْلِ مُنْتَشِراتُهاقالَ: وَيبعد أَن يقالَ إنَّه مِن ماطَ يَمِيطُ. وَمَا على السَّماءِ {طَهاةٌ: أَي قَزَعةٌ. } والطُّهْيُ، بالضَّمِّ: الاسْمُ مِن طَهَا اللَّحْم. {وطَهَى فِي الأَرضِ} طَهْياً: مِثْل {طَهَا} طَهْواً. {والطَّهْيُ: الغَيْمُ الرَّقيقُ، والذَّنْبُ، وَقد} طَهَى {طَهْياً: أَذْنَبَ. ولَيْلٌ} طاهٍ: مُظْلِمٌ. وامْرأَةٌ {طاهِيَةٌ مِن الطَّواهِي. وأَمْرٌ} مَطْهوٌّ: مُحْكَمٌ مُنْضَجٌ؛ وَهُوَ مجازٌ. {وطَهَويةُ، محرَّكةً: قرْيةٌ بمِصْرَ مِن المنوفية. وَفِي النَّوادِرِ: سَمِعْتُ} طَهْيَهُم ودَغْيَهُم وطَغْيَهُم، أَي صَوْتَهم. ويقالُ: فلانٌ فِي {طَهْيٍ ونَهْيٍ. } وطَها {طَهْواً: وَثَبَ؛ عَن ابنِ الأعْرابي؛ وقولُ أَبي النَّجْمِ: مَدَّ لنا فِي عمْرِه رَبُّ} طَهَا أَرادَ: رَبُّ السُّورَة. 
المعجم: تاج العروس

طهو

المعنى: طهوت اللحم: طبخته، وهو طاه من الطهاة، وهي طاهية من الطواهي. قال امرؤ القيس الكندي: وظل طهاة اللحم من بين منضج صـفيف شـواء أو قـدير معجـل وقال عمر بن أبي ربيعة: ويـوم كتنـور الطواهي سجرنه وألقين فيه الجزل حتى تضرما ومن المجاز: أمر مطهو: محكم منضج. ومنه قول أبي هريرة حين قيل له: أنت سمعت هذا من رسول الله: فما طهوي إذاً؟
المعجم: أساس البلاغة

طِهَايَةٌ

المعنى: جذ.: (طهـو) | حِرْفَةُ الطَّاهِي.
المعجم: معجم الغني

الطاهي

المعنى: الطَّبّاخُ * في المَطاعِمِ طُهاةٌ مَهَرَةٌ. [طهو]
صيغة الجمع: (ج) طُهاةٌ
المعجم: القاموس

طَاهٍ، الطَّاهِي

المعنى: جذ.: (طهـو) | (فا. من طَهَا، طَهَى). "طَاهٍ مَاهِرٌ": طَبَّاخٌ.
صيغة الجمع: طُهَاةٌ، طَاهِيَاتٌ
المعجم: معجم الغني

طها

المعنى: (الطَّهْوُ) طَبْخُ اللَّحْمِ وَبَابُهُ عَدَا. وَيَطْهَاهُ (طَهْيًا) لُغَةٌ أَيْضًا. وَفِي الْحَدِيثِ: «فَمَا (طَهْوِي) إِذَنْ» أَيْ فَمَا عَمَلِي إِنْ لَمْ أُحْكِمْ ذَلِكَ. وَ (الطَّاهِي) الطَّبَّاخُ.
المعجم: مختار الصحاح

طَهَا

المعنى: جذ.: (طهـو) | (ف: ثلا. متعد). طَهَوْتُ، أَطْهُو، اُطْهُ، (مص. طَهْوٌ). 1. "طَهَا الطَّعَامَ": سَهِرَ عَلَى طَبْخِهِ. 2. "طَهَا اللَّحْمَ": شَوَاهُ، طَبَخَهُ، أَنْضَجَهُ. 3. "طَهَا الأَمْرَ": أَجَادَهُ، أَحْكَمَهُ.
المعجم: معجم الغني

طَها -ُ

المعنى: طَهْوًا وطُهُوًّا: الطَّعامَ: طَبَخَهُ، شَواهُ، أَنْضَجَهُ عَلى النّارِ * تَطْهُو أُمِّي لَنا طَعامًا لَذيذًا. [طهو]
المعجم: القاموس

طُهَاوَةٌ

المعنى: جذ.: (طهـو) | طُهَاوَةُ لَبَنٍ أَوْ دَمٍ: طَلاوَةٌ، جِلْدَةٌ رَقِيقَةٌ تَكُونُ فَوْقَهُمَا.
المعجم: معجم الغني

مِطْهَاةٌ

المعنى: جذ.: (طهـو) | وَضَعَتِ اللَّحْمَ وَالخُضَرَ فِي الْمِطْهَاةِ: إِناءُ الطَّبْخِ مِنْ مَعْدِنٍ أَوْ نَحْوِهِ، لَهُ مِقْبَضٌ، تُغْلَّى فِيهِ السَّوَائِلُ أَوْ غَيْرُهَا.
صيغة الجمع: مَطاهٍ
المعجم: معجم الغني

Pages